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嗅觉阈值是指引起人嗅觉***小刺激的物质浓度（或稀释倍数），嗅觉阈值有很多种，主要有感觉阈值（也称检知阈值）和识别阈值（也称认知阈值）。通俗来讲嗅阈就是人的感觉器官能够嗅觉到的***嗅觉浓度。

嗅阈值的测定

引起人嗅觉感觉***小刺激的物质浓度（或稀释倍数）称为人的嗅觉阈值。嗅觉阈值有很多种，主要有检知阈值和确认阈值。能够勉强感觉到有气味，但很难辨别到底是什么气味，此时气味物质浓度称为检知阈值。能够明显感觉到有气味，而且能够辨别其是什么气味，此时气味物质浓度称为确认阈值。

嗅阈值的测定比较复杂，一般以1L空气中气味物质的克（g）数或毫克（mg）数为基础，用mg/L表示。

嗅觉阈值还有50%嗅觉阈值（PPT50）、100%嗅觉阈值(PPT100）和个人嗅觉阈值（IPT）。50%嗅觉阈值（PPT50）是空气稀释法中，半数嗅辨员嗅到气味，达到检知阈值（或确认阈值），而另一半嗅辨员未嗅到气味时的物质浓度（或稀释倍数）。100%嗅觉阈值（PPT100）是全体嗅辨员都能嗅到气味，达到检知阈值（或确认阈值）时的物质浓度（或稀释倍数）。个人嗅觉阈值（IPT）是一个嗅辨员反复对一种气体样品进行嗅觉实验，所测得的检知阈值（或确认阈值）时的物质浓度（或稀释倍数）。

常见臭味的嗅阈值

计算方法：X=M/22.4×C×273/(273+T)×(Ba/101325)

X：浓度mg/m3

C：浓度ppm

T：温度K

Ba：压力Pa

M：分子量

人对有害气体的平均嗅觉灵敏度为0.1，但不同人差异很大，低到0.5的人很多，眼和咽的刺激阈分别为0.5和0.6