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饲料的利用率会直接影响到鸡群的养殖效益，除了饲料本身的问题之外，像贮藏、环境等都是影响饲料利用率的因素！

影响鸡饲料利用率的问题

不同生长阶段的鸡群对饲料的利用率也不同，如雏鸡低而成鸡高。鸡个体之间的差别，对饲料利用率也有差别。

不同种类的饲料，其营养物质消化率不一样。大豆中含有抗胰蛋白酶、皂角素和血凝素等抗营养物质，这些物质都会影响其消化利用率和鸡的一些生理生化过程，如果加热适当，抗营养物质就能被破坏。菜子饼(粕)中含有硫葡萄糖苷，经芥子酶水解而产生硫氰酸盐或唑烷硫酮等有毒物质，这两种化合物可影响能量代谢和饲料转化率，其他一些饲料原料(如谷实、青饲料、草粉、羽毛粉、血粉等)中也含有一些影响饲料利用率的不利因素。

配制饲料时，只有各种营养物质(如能量、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等)都满足鸡的营养需要，并且达到***配比水平，才能够使饲料的利用率达到***；反之，必然会造成饲料营养物质的浪费。

同一种饲料因加工方法不同，其营养价值也不一样。如机榨的饼类比浸提的粕类蛋白质含量低，高温也可能会使蛋白质变性，从而使营养价值降低。饲料贮藏时间越长，饲料的营养价值就越低，严重时还会发霉变质，甚至导致动物疾病的发生。

鸡群所处的饲养环境，如温度、湿度、通风、光照、空气中有害气体含量等情况的变化，都有可能引起鸡应激，从而降低饲料利用率。

植物精油物质对鸡禽养殖福利的作用

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