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畜禽养殖过程中产生的粪便，和污水，例如养猪产生的有粪便，尿液，还有冲栏产生的污水，一头猪每天产生的粪便，尿液差不多有3到4公斤左右，大型的养殖场按1000头猪算每天产生的粪污3000公斤，一个月就有90000公斤。

粪污顾名思义是指畜禽养殖过程中产生的粪便、污水等废弃物。广义上讲，粪污包括畜禽养殖过程中产生的粪、尿、垫料、冲洗水、动物尸体、饲料残渣和臭气等；

狭义上讲，粪污则是指畜禽粪、尿排泄物及其与冲洗水形成的混合物。

粪污的形态根据其中的固体和水分含量进行区分：

直观上，粪污主要以固体和液体两种不同形态存在；如果按照粪污中固体物含量多少则可将其形态进一步细分成固体、半固体、粪浆和液体，这四种形态的固体物含量分别为＞20%、10%～20%、5%～10%、＜5%。

由于畜禽种类不同，生理代谢过程不同，所排泄粪便的干湿程度和尿液的多少也有所差别，因而排泄时粪污的状态也不相同（如图所示）。粪污的相邻形态之间，如粪浆和半固体之间，并不一定有明显的分界线。

当粪污受到外界环境影响，其中的固体物含量或水分含量发生变化时，可能从一种形态转变成另一种形态，另外动物品种、饲喂日粮、垫草的类型和数量等因素都可能影响粪污的形态。